Científicos de la Universidad de Alabama, en Birmingham –Estados Unidos, descubrieron que los varones que consumen abundantes cantidades de calcio en sus dietas gastan más calorías cuando su cuerpo está en reposo, que aquellos que consumen menos calcio.

Según lo publicado en el último número de la revista Journal of Pediatrics, los científicos observaron la relación entre el consumo de calcio de los chicos y la cantidad de calorías que necesitan, en descanso, para mantener el funcionamiento del cuerpo.
 

Para el estudio los investigadores recogieron datos de 315 niños de entre 7 y 12 años y descubrieron que no hay una relación directa entre los niveles de calcio consumidos y la grasa corporal.

Sin embargo, sí existe un vínculo entre la ingesta elevada de calcio y la aceleración del metabolismo cuando el cuerpo está en reposo. Además, este comportamiento sólo se observó en los varones.

"Pensamos que esta asociación está relacionada con las hormonas de la reproducción pero todavía no lo sabemos con seguridad", explica el director de la investigación, José Fernández. "Sin embargo, hemos demostrado que el calcio ayuda a quemar calorías en estado de reposo, por lo que es aconsejable que tanto niños como adultos aumenten su consumo hasta llegar a los niveles de calcio recomendados".